甜起泡酒的类型，甜起泡酒的喝法

甜起泡酒是各位小仙女最爱的酒了，不仅有迷人的酒色，而且味道甜而不腻。！所以，为了帮助大家快速地找到自己最喜欢的甜起泡酒类型，现在小编就告诉大家甜起泡酒有哪些类型以及其喝法推荐。

甜起泡酒的类型

甜起泡酒残留糖分含量为50g/L及以上。这种起泡酒有着非常浓郁的甜味，而且并不是所有人都会觉得愉悦的。想象一下，一罐可乐里有39克糖分，而一瓶起泡酒里的糖分比之还要多出至少11克！

甜型起泡酒不是在酿酒过程中加入糖分，就是用芳香型葡萄酿造而成。如果是由添加糖分酿造而成的甜起泡酒，就会有以下标识：

·干普洛赛克（又名：瓦尔多比亚德尼）

·半甜（Demi-Sec）和甜型（Doux）起泡酒

·半甜（Amabile）或甜型（Dolce）意大利起泡酒

·布拉凯多起泡酒（Brachetto d'Acqui）

·阿斯蒂起泡酒（Asti Spumante）

甜起泡酒的喝法

甜起泡酒一般在欧洲被作为餐前开胃酒，所以一般饮用时间为开餐前，如果饮用之前冰镇一下效果会更好，除此之外还有一个时间喝起泡酒比较好，这个时间就是睡觉前，但最好在十点之前饮用，且量不能太大，而且需要注意饮完最好不要马上睡觉。

1、甜起泡酒与奶酪通心粉搭配

带有烟熏味的奶酪配上酸甜适中的香槟，使其口感更加顺滑，如果能够加入一些松脆的面包屑，将会更加好吃，并且能够简单奶酪的油腻感。

2.甜起泡酒与烧烤鸡肉三明治搭配

烧烤食物最好吃的就是带有一定的烟熏味，但是不要太浓，烧烤鸡肉三明治口感比较清淡，所以搭配起泡酒相得益彰，使其口味能够充分散发出来。

3、甜起泡酒与水果塔搭配

这种搭配不仅可以让你感受到香槟的香味，还能让你感受到浓郁新鲜的水果鲜味，使得你的味蕾得到一定的滋润，增加了一份酸甜回味。

另外，甜起泡酒没有保质期可言，只有最佳饮用期，一般是2年之内喝完比较好，在品尝甜起泡酒之前最好先放在冰箱冷藏一下。